Deutsches Bienenwachs BIO REGIONAL FAIR Barren 100g

4,30 

99 vorrätig

Deutsches Bienenwachs von Deutschen Bienenvölkern

Deutsches Bienenwachs Bio ist von geschmeidiger Konsistenz, hellgelber bis honiggelb leuchtender Wachsfarbe und sehr angenehm milden Honigduft. Dieses Bienenwachs kommt zu 100% von feinen Honigwaben von unserer eigenen ökologischen Bienenhaltung im Isar-Hügelland und wird nur durch natürliche Sonnenwärme gewonnen.

Deutsches Bienenwachs Biokreis von Imkerei Oswald

Deutsches  Bienenwachs aus Oswald´s eigener Öko-Imkerei (kein Wachszukauf) genügt den allerhöchsten Ansprüchen, die an die Ökologische Qualität des Bienenwachses gestellt werden können: Es besitzt Lebensmittelqualität und Heilmittelqualität aufgrund des geduldigen und  sehr sorgfältigen Entstehungsprozesses:

  • Garantierter Ursprung zu 100% aus eigener, ökologischer, lokaler Bienenhaltung in Deutschland
  • Ökologische Standortimkerei ohne Wanderungen, deshalb genaue geographische Ursprungsangabe laut Gesetz möglich
  • Ausgangsmaterial feine Honigwaben in Lebensmittelqualität
  • Kein Einschmelzen von Altwaben
  • Seit 1999 durchgehgend zertifiziert ökologisch ohne jeglichen fremden Wachszukauf
  • Dadurch befinden sich keinerlei Paraffinanteile im Wachs (Der Gesetzgeber duldet bis zu 25% Paraffinanteil bei Bienenwachs ohne Hinweis für den Verbraucher)
  • Mit Konformitätsbescheinigung von ÖKO-Kontrollstelle
  • 100% durch natürliche Sonnenwärme geschmolzen
  • Geschmeidig, da sehr schonend mit der Sonne (ohne Dampf) geschmolzen
  • Von vitalen Bienen aus natürlicher Schwarmvermehrung
Bewertung:
feiner Duft nach Honig
leuchtend honiggelbe Farbe
optimale Geschmeidigkeit
glänzende Oberfläche
Eignung:
Perfekt geeignet für demeter, biokreis und bioland Bienenhaltung
 Optimal für die Herstellung von Mittelwänden für die eigene Imkerei
 Perfekt zur Herstellung von Salben und Öko-Naturkosmetik
 Bestens geeignet für die Pflege von Holz, Leder (Schreiner, Sattler, Musiker).
 Ebenso geschätzt für das Ökologische Kerzenmachen
Persönliche Empfehlung:
Zertizierung:

Warenbegleitpapiere (werden ab einer Bestellmenge von 800g automatisch beigelegt, darunter, falls in Papier gewünscht, bitte im Kommentarfeld an der Kasse erwähnen):

  • ÖkoP Konformitätsbescheinigung für Wachs und Mittelwände aus eigener Imkerei 
  • Anerkennungsbescheid des biokreis Verband für ökologischen Landbau und gesunde Ernährung e.V.
  • Zertifikat „regional & fair“ vom biokreis Verband für ökologischen Landbau und gesunde Ernährung e.V.
  • Anerkennungsurkunde Imkereifachbetrieb vom Deutscher Berufs und Erwerbs Imker Bund e.V. Sitz Soltau
Haltbarkeit
unbegrenzt
Lagerung
dunkel, kühl, luftig, trocken, sauber
Schmelzpunkt
63° Celsius
Gefahrenhinweis
Bei der Verarbeitung Löschdecke bereithalten. Brennendes Wachs niemals mit Wasser löschen.
Verarbeitungshinweise für Deutsches Bienenwachs
In einem im Wasserbad schwimmenden Topf langsam erhitzen, jedoch nicht überhitzen. Tauchthermometer (z.Bsp. Bratenthermometer) verwenden. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.
Besonderes Qualitätsmerkmal
Dieses Wachs ist 100% rückverfolgbar auf die Bienenvölker, die dieses Bienenwachs erzeugt haben. Alle Bienenvölker befinden sich ganzjährig auf ökologischen Flächen oder Waldflächen im Isar-Hügelland. Es werden nur 100% natürliche, pflanzliche Rauchmaterialien und Anzünder eingesetzt. Alle Bienenvölker dürfen regelmäßig Naturwaben bauen. Das kompakte, gut durchwärmte Brutnest wird nicht angetastet. Es werden keine Plastikfolien oder ähnliches verwendet, sondern nur atmendes natürliches Holz, auch für den Innendeckel.
ÖKO-Bescheinigung für Wachs

Aktuelle Konformitätsbescheinigung für unser Öko-Bienenwachs und Öko-Propolis

Bescheinigung der Lebensmittelqualität

Die Bescheinigung gemäß Artikel 29 Absatz 1 der Verordnung (EG) NR. 834/2007  ist ein gesetzlicher Standard für die landwirtschaftliche Erzeugung pflanzlicher und tierischer Lebensmittel. Zwar ist Bienenwachs bei Wabenhonig Teil eines Lebensmittels, aber Wachs für sich allein nicht. Bienenwachs kommt zwar in der in der Verordnung vor, aber da Bienenwachs per Definition nicht eindeutig als Lebensmittel einzustufen ist, gilt die EU-Bio-Bescheinigung an sich nicht für Bienenwachs, sondern wie gesagt, nur für Lebensmittel. Um diesen Mangel zu beheben, hat die Kontrollstelle (in meinem Fall ÖkoP) eine Konformitätsbescheinigung ausgestellt, die besagt, dass das Bienenwachs die EG-VO für Lebensmittel erfüllt.
Das heißt in unserem Fall, dass die oben genannte Bescheinigung nur zusammen mit der “Konformitätsbescheinigung für Wachs und Propolis aus eigener Imkerei” die Eignung des Bienenwachs für den Einsatz im ökologischen Landbau bestätigt. Damit ist auch der Einsatz in Hofbäckereien als Trennmittel für Backformen und Backbleche gemeint. Dabei ist vor allem das Augenmerk auf Rückstandsfreiheit und Unverfälschtheit gelegt. Sie brauchen also als Beweis für die Eignung als Lebensmittel immer beide Dokumente.

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Nur solange Vorrat reicht. Wirklich reines und ungekochtes deutsches Bienenwachs mit exakter geographischer Herkunft ist extrem selten und daher nur begrenzt verfügbar. Deshalb erscheint es uns sehr sinnvoll, unseren Kunden zu raten, sich mindestens einen Zweijahresvorrat anzulegen. Kühl, trocken und sauber läßt sich dieses frische Bienenwachs gleichwohl unbegrenzt lagern.
Gutes Wachs ist die Grundlage für tadellosen Wabenbau im Bienenvolk

“Der Bien hat in seinem Wachszellenwerk den Winterpelz; fehlt im dieser, so ist er außerstande sich gegen die Kälte zu verteidigen. Deshalb ist bei der Vorbereitung der Völker für den Winter streng darauf zu sehen, daß sie auf tadellosem, vollständigen Bau zu sitzen kommen.” Zitat aus Ferinand Gerstung: Der Bien und seine Zucht. Berlin 1919
Dazu möchte ich ergänzen:
Ein tadelloser, vollständigen Wabenbau entsteht nicht von selbst, sondern ist das Ergebnis von einer harmonischen Völkerführung, die die natürlichen Rhythmen beachtet und die Gesetzmäßigkeiten im Bienenvolk genau kennt. Warmes Kleinklima am Stand, Einraumbeute und Wildbaumöglichkeit auf jeder einzelnen Wabe begünstigen das Erreichen dieses Zieles. Auch die Wachsqualität von Anfangsstreifen oder Mittelwänden ist wichtig. Wirklich gutes, unverfälschtes Wachs brauchen unsere Bienen, und haben Sie sich auch verdient. 

Vortrag zum Wissensstand über die Gefahren von Wachsverfälschungen 
Auf den Berufsimkertagen in Donaueschingen wurde ein Vortrag über den aktuellen dramatischen Höhepunkt der Wachsverfälschungen in Deutschland gehalten. Hier ist ein Link zu dem Vortrag auf youtube: https://www.youtube.com/watch?v=6jThwkzIwS4&feature=youtu.be
In eigener Sache
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Hoch lebe die Biene!
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